深圳机关单位订奶 牛奶配送找专业的鲜奶颂

人们常说的鲜奶其实就是经过巴氏杀菌法制成的低温保鲜奶，即巴氏奶。饮用鲜奶可以补充人体所需的蛋白质、脂肪和钙。由于鲜奶采用的是低温灭菌法，相对于常温奶来说它的口感比较浓郁，这也是人们选择饮用鲜奶的重要原因。和鲜奶相对的则是采用高温灭菌技术制成的常温奶，很多人认为经过**高温灭菌的常温奶将会流失很多营养成分，其实不然。人们饮用牛奶的主要目的就是为了补充蛋白质、钙和其他维生素。牛奶中富含的营养很多，但较重要有四种，分别是赖氨酸钙、维生B2（核黄素）和维生素B12，虽然在**高温灭菌工艺中会有一些成分失去活性，但并没有降低牛奶中的营养。

如何检验
检验灭菌是否彻底的方法是，牛奶先用二钠培养后，加人2,6fresh_milk_p醌一氯混匀。如果牛奶显出蓝色，表明巴氏灭菌不足，抑或牛奶受到了污染。1.3鲜奶的包装鲜奶经过巴氏灭菌以后，通常是灌装在玻璃瓶里，送到消费者手里。玻璃瓶是反复使用的。回收的玻璃瓶采取“浸泡式”或“冲喷式”，洗瓶机进行清洗。经过*一道测洗后，瓶子经过一道或两道热洗涤液冲洗，然后用温的清水进行刷洗。清洗过的瓶子一般未经过专门的灭菌和消毒处理，较完善的洗瓶机在洗涤过程中也包括消毒工序。鲜奶的灌装是自动化操作的，从充填漏斗装人瓶内以后，立即用铝箔封瓶，以防二次污染。
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